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喝骨头汤补钙只是美丽的谎言

2020-10-12 13:42:27关键词:骨质疏松,骨密度,南京科进
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  不知何时起,骨质疏松早已不是老年人的“专利”,现代年轻人上下班以车代步、上下楼以电梯代爬楼、以电话代替登门造访,都有可能因“运动不足”而导致出现骨量下降,严重者可能患骨质疏松。

  骨头汤补钙靠谱吗?

  钙是体内的主要元素之一,正常成人体内有1200g,其中99%以上的钙分布于骨骼和牙齿中,为骨钙;其余不足1%的钙,分布在组织和体液中,体液中的钙称为循环钙。钙是人体骨骼很重要的一个成分,钙的摄入不足直接可能导致骨质疏松。

  中国历来有熬煮骨头汤补钙的传统,其实,用于补钙的骨头汤中钙的含量其实很低,这是因为炖汤时骨头里面的钙很难释放出来,即使炖很长时间,汤中的钙仍微乎其微。

  据研究表明,一碗骨头汤中所含有钙量仅有1.9毫克,与更年期女性每日所需的几百毫克以上钙量相差太多,如果仅靠喝大骨汤来补钙的话,他们至少要喝几百碗才能达标!

  综上所述,喝骨头汤补钙只是美丽的谎言,所以,我们反对以补钙为目的去喝骨头汤。但是,这并不代表我们反对喝骨头汤,因为骨头汤里面有胶原、磷脂、微量元素等营养成分,味道鲜美,对人体健康有益。

  避免骨质疏松的建议:

  造成骨质疏松的的原因有很多,主要原因是激素水平变化、饮食中摄取的钙和维生素D不足、缺乏体育锻炼以及遗传、服用影响骨代谢药物、吸烟、酗酒等,都会导致骨量流失加快,骨密度低。用超声骨密度仪检测骨密度,操作简单,准确度高。

  现在的上班族大多久坐不动、缺乏锻炼、户外活动少、吸烟、酗酒等不好的生活方式也是导致骨质疏松的成因,因此,建议大家多参加户外锻炼,注意饮食均衡和营养,养成健康的生活方式很重要。

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